品名：吉祥如意白牡丹（きっしょうにょいぱいむーだん） 製造年：2017年 産地：福建省福鼎市磻渓鎮 この白茶は制作時の牡丹級のランクは高くないものでしたが、数年寝かせて熟成させると甘くフルーティなアイスのような風味がすると言うので「吉祥如意白牡丹」と呼ばれるようになりました。茶底はすっきりと葉底は柔軟で茶湯は繊細です。白茶は製茶の過程で揉捻をしないためカフェインがほとんどありませんのでカフェインが苦手な方にもおすすめです。