品名：烏崠青胡苦種（うーとんちんふうくしゅ） 茶樹：鳳凰水仙種有性繁殖株 樹齢：300多年 産地：広東省潮州市鳳凰鎮烏崠青胡山頂 製茶：1990年 陳期：33年 烏崠山頂青胡山の頂にある樹齢300多年の原木です。苦種という名前の通り苦味が特徴の大変希少な茶葉です。苦味の後に回甘があり「美味しい苦味」を教えてくれる茶でもあります。この茶樹は昔から数々の伝説に彩らていて長い物語が語り継がれています。