品名：雪片鴨屎香（せっぺんやぁすぅしゃん） 産地：広東省潮州市鳳凰鎮上角村 香型：濃花香型 鳳凰単叢を11月から12月にかけて摘む冬茶のことを雪片と言います。茶山での冬の厳しい天候の中、寒すぎると凍って茶摘みが出来ず、暖かいと香りが出ないのでとても気候に左右される茶葉です。今季の雪片鴨屎香は濃い花香の中に強い奶香が感じられ、飲む程に爽やかな甘さが増してくる、そんな素晴らしい出来です！